Печенье «Ракушки»

Домовенок Кузя писал(а):

все у нас получится!!!!

Лена, никаких сомнений...всё будет , но ещё надо, чтобы !!!
На "ты" !!! Я тебе отправила сноску в личном сообщении, посмотри, думаю, что поможет, я её обнариужала после того , как испекла печеньки

Домовенок Кузя писал(а):

Технику подобного сложения я уже исполняла с печеньками от Гали Угалька.

Это было печенье с творогом? Такое печенье в нашей семье традиционно, пеку давно, ещё с юности; но я его просто нарезаю, не складываю ( пошлю сноску).

Домовенок Кузя писал(а):

Я поняла, что края надо придавить наверное сразу после первого заворачивания начинки в полукруг и только потом завернуть в четвертинку с уже закрепленными краями.

Лена, всё правильно, но не всплошную прижимать, а оставляя маленькие промежутки( участки) для выхода воздуха ...вообщем, всё просто УДАЧИ!!!