Хлеб на закваске с кукурузной и ржаной мукой

Галюсик, наконец, я освободилась и бегу к тебе на хлеб новый!
Как успела, молодец, Галюсик! Аж два новых рецепта выложила к празднику!
Действительно, хороший хлеб на любой случай! И при этом замес с заваркой - что всегда улучшает вкус Плюс ржаная мука в составе-так что не так уж он прост
Буханочки у тебя идеальнее идеального, Галюсик! Бока ровные, ладные! Мякушка так же всегда хороша!
Галечка, опробую в будущем, спасибо!