«Бисквиты» из сметанного теста

Samira1977 писал(а):

Оленька, дорогая, доброго утра!

Добрый день, Самирочка!

Samira1977 писал(а):

(Ой, кажется, и цитаты научилась выделять

Молодец! Так удобней для общения и понимания

Samira1977 писал(а):

если действительно хорошие, то очень дорогие, а остальные тоже со своим `приветом`.

Ну в моем случае всё наоборот получилось, прежняя была совсем дешёвая и простая, но пекла лучше и без "странностей". К сожалению далёко не всегда дороже значит лучше. Тем более, если вам тоже никаких прибамбасов в ней не надо.

Samira1977 писал(а):

найти добротную тоже целое дело!

Увы

Samira1977 писал(а):

Если получилось, значит действительно рецепт удачный!

Ну да рецепт у всех получается, очень-преочень редко, совсем мало у кого бывают неудачи. Когда начинаем разбираться, причина оказывается либо в продуктах непонятного состава и качества, либо в процессе выпекания ( неправильно выбранный режим выпечки либо в принципе плохая духовка)

Samira1977 писал(а):

он был жиже этой сметаны

Ну это вообще творогом трудно назвать Может лучше самой сделать творог из молока? Правда выход маловат, но это совсем несложно.

Samira1977 писал(а):

на мое счастье творог еще будет там

Пусть вам повезёт

Samira1977 писал(а):

А Вы эту же начинку из сметаны тоже делаете?

Не в этот пирожок. У меня есть оглавление рецептов, если интересно, можете увидеть все мои пироги с заливкой из сметаны и яиц.

Samira1977 писал(а):

По ходу действия отпишусь )))

Пишите

Samira1977 писал(а):

Еще раз спасибо большое за отзывчивость!

Не за что, обращайтесь