Лариса несу тебе отчёт! Баклажаны проста АбАлдеть, ум отьесть можно , спасибо тебе за рецепт! Очень понравилось! Из под гнёта убрала переложила в стерилизованную банку. У меня вопрос как долго они хранятся в холодильнике и не пробовала ты их простерилизовать и хранить зимой?