Свежий салат - капуста Провансаль

Сделала!
Всё взвешивала. Капуста 2100 гр, морковь 550, редька 250, лук 200 гр. Получилось 3-литровая банка и 700-граммовая. Сахар положила 1 ложку (морковь очень сладкая и сахара стараюсь вообще меньше класть везде), соль как в рецепте, масло и уксус также.
Очень вкусно. Вдвоём с мужем съели уже 700-граммовую...
Фото выставлять не стала - вроде бы просто банка с капустой
Ну ооооочень вкусно!!!
Я давно искала такой рецепт, чтоб не в рассоле и сразу кушать можно.
СПАСИБО!!!