У меня есть холодец: говяжьи лытка и лопатка, куриные ноги, свиная нога. Сверху жир убирается. Получается довольно мясистый такой. Как думаете, можно на ужин или жирно сильно? Только на обед?
Жень а как дела с кожей и с видимым жиром со свиной ноги и куриных? Ты убрала их заранее?