Драники из батата с зелёным луком

Вереск писал(а):

,батат чемто напоминает тыкву,но всёже больше похож на сладкий картофель и именно оранжевый или жёлтый батат используют в кулинарии,

спасибо,Ника,надо попробовать
я слышать-слышала и раньше,а вот не видела и не пробовала
наверное, все-таки слово "сладкий вкус" меня останавливало,но теперь попробую,раз рекомендуешь.Тем более драники люблю
Спасибо за рецепт и науку,Ника