Sekerpare «Шекярпаре,турецкая кухня»

Фатия7 писал(а):

.Печенье полить горячим сиропо

где лучше это делать?на противне или тарелке?
Сироп просто горячий или очень горячий ?сразу после закипания?
Еще меня интересует,как ведет себя сироп уже на печенье,когда постоит?будет липким или как глазурь застынет?
Спасибо,Фатия, за вкусные рецепты