Мультиварка

osinka36 писал(а):

Блин, ну подскажи как такой высокий кексик поднялся

Люсь, я даже не знаю. Они у меня разные бывают. По этому рецепту вот два раза пекла, и оба раза такой высокий, пышный, похож на бисквит. Попробуй сама:
4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара (я насыпала в стакан 50гр сахарной пудры с ванилью и остальной объем сах.песок, нельзя мне столько сладкого)
100гр растопленного сливочного масла
5 ст. ложек сметаны (я в первый раз просто около стакана взяла)
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
Яйца с сахаром и ваильным сахаром взбила. Добавила сметану и масло, еще взбила. Затем Муку с разрыхлителем добавила и тоже миксером на самой маленькой скорости размешала.
Кастрюльку смазала маслом. Ну и Выпечка 60 минут.


А еще я сегодня испекла овсяную коврижку отTupyrina
http://forum.say7.info/post540369.html#540369
Вкусно!
Катя, спасибо, коврижку не сфотографировала, потому что как испекла, уехала по делам, а когда вернулась - одни крошки на тарелочке лежат. Каникулы, дети дома, все сметают! Еще испеку, когда муж вернется, мне кажется ему еще больше, чем детям понравится