Суп гороховый по-новому

karolina-r писал(а):

Муж мой обожает гороховый суп, а я скажу честно его не умею готовить, вернее не могу угадать с горохом, он любит чтобы горох был разваренным, а у меня это не получается. Наташа, может подскажешь мне секрет, как правильно варить горох? И я смогу его удивить?

Можно, и я свои 5 коп. добавлю?) Горох любой разварится быстрее, если добавить при варке 1 неполную ч.л. соды) На вкус это не повлияет ни капельки, привкуса соды не будет и в помине, а время варки сократится в разы) Этот способ годится для всех бобовых)