Острая приправа с сельдереем и петрушкой

Людочка, пинимай отчет

Делала из корневой Петрушки. У меня ее оказалось 570 г корней и 210 г зелени. Все остальное пересчитала для этого количества. Сельдерей мы не любим, потому одна петрушка. Вместо пасты использовала помидорки. Свои, сладкие, вкусные. Перец острый у меня сухой перемолотый был. Взяла 2 ч.л. Маловато паприки. Ну, что было, то и использовала. Всего получилось ровно 3 литра. И добавила уксус. Без него пресно мне показалось. Получилось вкусно. Спасибо, за идею куда пристроить петрушку.