Sekerpare «Шекярпаре,турецкая кухня»

Лидия-57 писал(а):

где лучше это делать?на противне или тарелке? Сироп просто горячий или очень горячий ?сразу после закипания? Еще меня интересует,как ведет себя сироп уже на печенье,когда постоит?будет липким или как глазурь застынет? Спасибо,Фатия, за вкусные рецепты

Я делала это все на противене, должно быть одно из двух сильно горячим или сироп горячий а печенье теплое или печенье горячее сироп теплый. А сироп остается таким же не карамелеобразуется не густеет, жиденький.