Свекольный мусс с рикоттой и гренками

Жанна, еле утра дождалась и сразу в магазин! Так как я хотела снизить жирность, то купила 10% сливки и творожный крем 18% вместо Рикотты.

Давно не ела белый хлеб, но решила ради этого рецепта купить мини-багет и сделала гренки - вкуснейшие!


Получилось ОООчень вкусно!!! Такая порция у меня вышла из одной маленькой свеклы, 200г крема и 1 столовой ложки сливок.
СПАСИБО!!!