Салат из помидоров с чесноком

Eleika писал(а):

Так может это от тефтелей мучистость появилась. Ты их в муке обваливала и обжаривала предварительно?

Нет, в муке не обваливала, там по рецепту сухари добавляются в фарш и запекаются в духовке... Они обычно такого привкуса дурного не дают.