Научите, как печь красивые пирожки.

Lana_nov писал(а):

Юляна писал(а): А ещё девочки,мне мама говорила,которой в свою очередь бабушка рассказывала,что неудаются никогда пироги,так как надо,если печь их в критические дни. Это как в церковь нельзя приходить,типа,грязная,так и тут. И правда,проверено многокрактно мамой. Вот какой тут секрет- не знаю. Какое интересное наблюдение. Никогда не замечала. Вот если с плохим настроением, так точно ничего не получится.

В критический дни вкусовые и обонятельные навыки хромают =) поэтому и духи в эти дни выбирать нельзя. а когда ваш носик неправильно работает, плюс у многих еще на настроении отражается - какие уж там пироги =)




Mari-na
Что б пирожки были красивые, надо их между расстойкой и выпечкой смазать обильно(!) желтком яичка. Для несладких пирогов можно туда еще например красного перца чуточку добавить - красиво будет - главное размешать смазку эту хорошо))
а сразу же после выпечки, обильно смазать растопленным сливочным маслом (СЛИВОЧНЫМ!!!) тогда Ваши пирожки будут и загорелые и блестящие )))