Евочка! Уже все процедила. Не дождалась твоего ответа. Это виноград, который попал под утренние заморозки. Но все 7 дней он играл хорошо и сегодня тот, чо в кастрюле уже не поднялся наверх, мезга посветлела и он начал покрываться пленкой плесени.Так что я процедила, добавила мед, вроде стала появляться пенка. И добавила немного уксуса яблочного. Теперь надеюсь, что все получится.