Люба - это вы привыкли к экстра вёрджин, в Италии всё на ом.
Так, что девочки - растительное рафинированное масло как раз и подойдёт.
Тем более, что любой рецепт каждый подстраивает под себя.
я пеку на обычном подсолнечном магазинном. никакого запаха выпечка не имеет. все отлично)