MN2012

Наталия
Minsk
Zhanik писал(а): |
соус в студию!!! |
на самом деле, все очень просто - стакан брусники, немного помять ягоды, в кастрюльку, 3-4 ст.л. воды, 2-3 ст.л. сахара, щепотка соли и чуток перца и уварить, что б стал немного гуще, но не сильно густой. Вот и все

Вкус должен быть кисло-сладкий с уклоном на кислинку. Если кусочки ягод нежелательны, то можно потом еще протереть через сито

Подается к готовой запеченной утке
