Квашенная капуста за сутки

Наталья, большое спасибо за рецепт!
Легкость рецепта, скорость приготовления, любые минимальные количества, идеальный продукт на выходе - все, как я мне нравится. Я очень ценю вещи, когда что-то трудоемкое, монотонное можно упростить, не потеряв при этом в качестве. Ваш рецепт именно тот случай.
Так что еще раз спасибо Вам!