Квашенная капуста за сутки

Сообщение Автор
 
10 Янв 2015 18:34

Распечатать сообщение
Даша попробуй сделать по моему рецепту,получается вкусно и быстро!
Бамбини писал(а):
без уксуса),

без него быстрая капуста не получится New Year ggg
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
25 Янв 2015 19:34

Распечатать сообщение
Бамбини
иногда так получается, моя мама говорит что Луна не в той фазе была, хоть я в это и не верю!..
и поэтому начала искать рецепт маринованной капусты, нашла, буду пробовать

у меня вопрос

natalj
вы написали пропорции рассола на 3-х литровую банку? не обижайтесь на глупые вопросы... Embarassed
lybashka



санкт -петербург

lybashkaМои рецепты
 
26 Янв 2015 18:28

Распечатать сообщение
НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции

lybashka
если на 1 литр делите на 3 Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Июн 2015 21:39

Распечатать сообщение
natalj, я тсо спасибой sharik ну очень вкусная капуста. Готовила уже не раз, особенно мужу нарвится Smile
irinka986

Иринка




irinka986Мои рецепты
 
01 Июл 2015 16:55

Распечатать сообщение
Ирина Спасибо за коммент Rose Rose Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Сен 2015 18:44

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и главное быстро!!! girl_claping
Теперь знаю куда использовать остатки кочана после того как сварен борщ! Раньше часто приходилось выбрасывать, т.к. капусту ни в каком виде не едят Yahoo!
П.С. Соли на мой вкус было маловато, в следующий раз добавлю Embarassed
Rose Rose Rose Rose Rose
Мичетта

Ольга


Россия, Италия

МичеттаМои рецепты
 
19 Сен 2015 11:36

Распечатать сообщение
Мичетта Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Сен 2015 19:08

Распечатать сообщение
Позвольте и мне выразить вам свой респект)))) Вчера днем делала первый раз, но пробовать начала уже поздно вечером, не удержалась...в итоге половину литровой банки съела в один присест good2. Сегодня делаю уже двухлитровую, но на этот раз кроме рассола и капусты с морковкой вниз положила еще порезанный крупно огурец, чеснок, черный перец горошком и тмин. Мне кажется сочетание с маринованным таким способом огурцом должно быть вкусно и хорошо для винегрета. girl_claping

Хочу отчитаться. С огурцом была не лучшая идею, конечно, если может кто-то любит капусту со вкусом малосольных огурцов)))). Так что самый простой вариант только с рассолом и капустой с морковкой оказался пока самым вкусным. И кстати, чем дольше стоит, тем и вправду вкуснее. dance2
Еще раз спасибо автору! Romashki sharik Rose
Ника Б.

Ника Б.

31 год
Москва

Ника Б.Мои рецепты
 
13 Окт 2015 23:28

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо большое за рецепт , сразу вспомнилось детство. Yahoo!
У меня мама всегда такую капусту готовила. Очень вкусно!
В следующий раз положу немного больше уксуса/соли и сахара, а то получилось на мой вкус немного пресновато. Но все равно было очень вкусно и хрустяще. nyam2
В следующий раз приду с отчетом, ибо капустка уже закончилась. friends friends
Спасибо еще раз! Romashki Rose give_heart
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Окт 2015 12:04

Распечатать сообщение
Наталья, большое спасибо за рецепт!
Легкость рецепта, скорость приготовления, любые минимальные количества, идеальный продукт на выходе - все, как я мне нравится. Я очень ценю вещи, когда что-то трудоемкое, монотонное можно упростить, не потеряв при этом в качестве. Ваш рецепт именно тот случай.
Так что еще раз спасибо Вам!
Romashki
Kseniyhousewife

Kseniy

45 лет
Санкт-Петербург

KseniyhousewifeМои рецепты
 
25 Окт 2015 17:30

Распечатать сообщение
Ника Б. писал(а):
И кстати, чем дольше стоит, тем и вправду вкуснее.

это точно girl_bye ,только обычно долго не стоит girl_haha

Ника Б. писал(а):
Позвольте и мне выразить вам свой респект))))

Iren73 писал(а):
Спасибо еще раз!

Kseniyhousewife писал(а):
Так что еще раз спасибо Вам!

Большое Вам спасибо за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Дек 2015 1:36

Распечатать сообщение
Я на эту капустку подсела конкретно)))) Уже и щи с ней варила с фасолью по рецепту Насти, и винегрет делала не один раз, и так ела с луком и маслом, конечно))) А сейчас попробовала красную замариновать только не с морковкой, а с одним чесноком и черным перцем - получилось тоже вкусно и очень пикантно! Теперь одно из моих самых частых блюд... дешево и вкусно и главное, что быстро и не трудоемко. Yahoo!
Ника Б.

Ника Б.

31 год
Москва

Ника Б.Мои рецепты
 
05 Дек 2015 10:52

Распечатать сообщение
Ника Б.
Спасибо за комментарий Rose New Year Snegurochka Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Дек 2015 18:51

Распечатать сообщение
natalj
Я к вам с вопросом Embarassed может я что-то напутала... но у меня не хватило рассола на банку. Я делала 2 трехлитровые банки, капустку набила плотно, и рассола заварила 2 литра, но этого не хватило, хватило только на 1 баночку, заварила еще, теперь сижу и переживаю не пересолено ли будет wacko1 wacko1 wacko1
Cherry-lipsss

Ирина

31 год
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
 
29 Дек 2015 20:13

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss писал(а):
... теперь сижу и переживаю не пересолено ли будет wacko1 wacko1 wacko1
Не переживайте.))) У меня так тоже было, ничего страшного не случится... максимум будет немного кисловато. Wink Просто у капусты есть чудесное свойство сжиматься при усиленном перетирании так, что то, что уходило на двухлитровый контейнер, может спокойно влезть в литровый... Принципиально на вкус не повлияет, но по моим предпочтениям вкуснее всего при нарезке особо не мельчить и сильно не утрамбовывать, а рассола действительно развести раза в два побольше, т.е. заливать пока льется в тару.
Короче, это все нюансы, просто надо пробовать))) Embarassed Приятного Вам и с наступающим! New Year Tree New Year Go
Ника Б.

Ника Б.

31 год
Москва

Ника Б.Мои рецепты
 
01 Янв 2017 23:03

Распечатать сообщение
Спасибо Девочки за вопросы и Комментарии! Rose Rose Rose
С Новым Годом New Year Go New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 13 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |