Котлеты домашние с капустой и рисом

Ингредиенты:
Фарш (говядина + свинина)
Капуста Рис (круглый)
Лук Морковь Растительное масло
Чеснок (у меня зелень чеснока)
Кетчуп Майонез Вода
Укроп Соль Перец
Панировочные сухари

Способ приготовления:
Лук и морковь обжарить на растительном масле

Капусту зелень и чеснок очень мелко нашинковать

Добавить рис

Перемешать,посолить,поперчить

Сформировать котлеты,обвалять в панировочных сухорях

Обжарить с двух сторон на растительном масле

Выложить в форму для запекания

Сделать соус из майонеза кетчупа и стакана воды,немного посолить

Залить котлеты в форме соусом

Закрыть форму фольгой и запекать в духовке около 1 часа

Наташенька, котлетки чудесные , забираю !!!

blirise писал(а):

Наташенька, котлетки чудесные

Ирина Спасибо

Наташа, котлетки супер а фото вообще отпадные

античная роза писал(а):

Наташа, котлетки супер а фото вообще отпадные

Ирина Спасибо старалась

Наташа,какие аппетитные котлеты.
тефтели,да еще и с капустой-вкуснятина!
спасибо!

Наталочка рецепт класс!!!!! При возможности соображу.

nata69 писал(а):

Наташа,какие аппетитные котлеты. тефтели,да еще и с капустой-вкуснятина!

Katrin03 писал(а):

Наталочка рецепт класс!!!!! При возможности соображу.

Наталья Людмила Спасибо

Наташа, очень аппетитные котлетки , спасибо, забираю.

escada писал(а):

Наташа, очень аппетитные котлетки

Лена Спасибо

СУПЕР!!!
Очень аппетитно!!!
Наташенька,спасибо

adelja писал(а):

СУПЕР!!! Очень аппетитно!!!

Adelja Cпасибо!!!

Очень вкусно!

Малгося
Какие аппетитные котлетки
Нужно на неделе соблазниться и приготовить их
Большое спасибо за фото!

natalj
Наташенька, а это не ленивые голубцы? Очень похоже. Замечательное блюдо.
Точно! они!
http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html

Еще один вариант

http://forum.say7.info/topic2681.html

Наталья заметте,что в этих вариантах варится рис,у меня он сырой,
я с сырым рисом и перец фарширую,только конечно без капусты!
В моем понимании и приготовлении,
ленивые голубцы это: лук и морковь поджарить,добавить фарш,
резаную соломкой капусту,и все потушить,в конце добавить
томатную пасту и отварной рис
суть лени- это не маяться с заварачиванием начинки в капустные листья

Спасибо за рецепт котлеток! Делала сыночку для ужинов. Очень сочные, нежные и вкусные котлетки получились

Валерия ,какие аппетитные котлетки!
спасибо большое за фото отчет и отзыв!

Спасибо за отличный рецепт. Сегодня приготовила - семья в восторге!

Наталья, спасибо за рецепт! Отличные котлетки получились и очень нежные! Соус также очень вкусный! Мяса у меня было маловато, так что овощей и риса наверное 2/3 было, пришлось туда яйцо положить, чтобы сформовать их как следует, всё отлично получилось.

Жанна спасибо за отзыв
Очень аппетитное фото