Квашенная капуста за сутки

Сообщение Автор
 
13 Окт 2012 8:45

Распечатать сообщение
А у меня вопросик? Если делать впрок на всю зиму и спустить в погреб то какими крышками закрыть капроновыми или закатать?
lara74

Лариса

45 лет


lara74Мои рецепты
 
13 Окт 2012 11:02

Распечатать сообщение
lara74 писал(а):
А у меня вопросик? Если делать впрок на всю зиму и спустить в погреб то какими крышками закрыть капроновыми или закатать?

lara честно говоря, на долго у меня она не задерживалась,
максимум в холодильнике месяц стояла,так что не могу ответить ! unknown
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
14 Окт 2012 23:27

Распечатать сообщение
Наталья, капустка - объедение!!! nyam2 Делаю уже во второй раз. Быстро готовится и также быстро съедается! Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Вот мой отчетик
Фото
Palandjik

Юлия

35 лет
Беларусь

PalandjikМои рецепты
 
03 Ноя 2012 19:42

Распечатать сообщение
Юля Спасибо за отзыв! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Дек 2012 4:00

Распечатать сообщение
девочки, а уменя в 3-хлитровую банку капусты с морковью вошла вся порция, а рассола только600 мл приблизительно (может чуть больше), но не литр - что же я не так сделала unknown unknown

как и ожидалось капуста оказалась абсолютнло не кисленькой хотя и хрустящая... жаль unknown unknown
sabusha

сабина

38 лет
Украина

sabushaМои рецепты
 
18 Дек 2012 11:37

Распечатать сообщение
у меня тоже не очень кисленькая получилась, дочке понравилось, почти всю она сама съела, сегодня поставила еще,постараюсь спрятать чтоб постояла несколько дней, в прошлый раз схомячили на второй день, спасибо за рецепт, не нужно осенью мучиться с засолкой, по вашему рецепту можно сделать 1 л как скушают еще поставить.
по поводу пропорций: я взвешивала капусту и у меня вошло ровно по рецепту 600 гр не больше не меньше и расола капелька в капельку, даже удивилась
ан-нушка

анна

36 лет
новосибирск

ан-нушкаМои рецепты
 
18 Дек 2012 17:59

Распечатать сообщение
sabusha писал(а):
девочки, а уменя в 3-хлитровую банку капусты с морковью вошла вся порция, а рассола только600 мл приблизительно (может чуть больше), но не литр - что же я не так сделала
как и ожидалось капуста оказалась абсолютнло не кисленькой хотя и хрустящая... жаль

да же и не знаю почему так unknown
ан-нушка писал(а):
у меня тоже не очень кисленькая получилась

Анна она по сути и не должна быть кислой ,так как она наверное,если правильно назвать "маринованная" nyam2
ан-нушка писал(а):
дочке понравилось, почти всю она сама съела, сегодня поставила еще,постараюсь спрятать чтоб постояла несколько дней, в прошлый раз схомячили на второй день

girl_haha wacko1 даааа сьедается она очень быстро New Year Hi
ан-нушка писал(а):
по поводу пропорций: я взвешивала капусту и у меня вошло ровно по рецепту 600 гр не больше не меньше и расола капелька в капельку, даже удивилась

Я вымеряла,так и должно быть,пропорции точные good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
23 Дек 2012 10:22

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
Я вымеряла,так и должно быть,пропорции точные good2
спасибо и за точность и за рецепт
ан-нушка

анна

36 лет
новосибирск

ан-нушкаМои рецепты
 
23 Дек 2012 21:22

Распечатать сообщение
ан-нушка писал(а):
спасибо и за точность и за рецепт

New Year Tree
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
04 Янв 2013 22:59

Распечатать сообщение
наталья, я никогда сама не делала капусту квашенную. вот хочу ваш рецепт испробовать. а можно её использовать для борща? а тушить ? чтоб пирожки делать. Embarassed Embarassed
Ирина31

Ирина

38 лет
германия

Ирина31Мои рецепты
 
05 Янв 2013 11:06

Распечатать сообщение
Ирина31 писал(а):
можно её использовать для борща? а тушить ? чтоб пирожки делать.

Ирина в борщ ее не использовала,
можно конечно попробовать потушить на пирожки,
но получится ли она мягкой после уксусной заливки unknown это вопрос Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Янв 2013 15:02

Распечатать сообщение
Отчитываюсь. Люблю легкие рецепты с простыми ингридиентами. Сделала эту капусту. Готова была через двое суток. Но это ерунда. Главное что получилось вкусно! good2
Спасибо за рецепт
а вот и фотоотчёт

Фото
Olya-Lelya

Olya

40 лет
дипломир.экскурсовод в Израиле

Olya-LelyaМои рецепты
 
22 Янв 2013 2:54

Распечатать сообщение
Наташенька, сделала капусточку по твоему рецепту. завтра будем пробовать.
спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ronnie

Ronnie

31 год


RonnieМои рецепты
 
22 Янв 2013 15:26

Распечатать сообщение
Оля Спасибо за отзыв и фото Rose Rose Rose Rose Rose

Ronnie
Спасибо Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
24 Янв 2013 17:20

Распечатать сообщение
Наташенька, капусточка - класс!!!мы с мужем уже полторы банки умяли. вкусно получилось, а хрустит как .... спасибо огромное за такой простой и вкусный рецептик Rose Rose Rose Rose Rose
Ronnie

Ronnie

31 год


RonnieМои рецепты
 
13 Апр 2013 9:34

Распечатать сообщение
Наталья, сделала Вашу капусточку неделю назад, но никак не напишу отзыв. Даже фото есть, но не умещаются, к сожалению, мои фото на этом сайте....
Капуста получилась обалдеть какая вкусная и хрустящая))
Почитав выше отзывы, что не досолена у многих, положила 2 ст.л. крупной соли с горкой...Через 20 часов попробовали-вроде тоже как-то недосолена показалась. Но съели много)))))!!!!! Целую миску! На след. день показалось что чуть досолилась. А может просто привыкли к вкусу. Потом решили, что так как я всегда делала только квашеную капусту без рассола, то наверное этот вкус мы сразу не распробовали и ждали что он будет как у квашенной капусты. Теперь едим не можем остановиться. Все дома одобрили! Даже купили специально масло пахучее растительное (нерафинированное) и лук красный сладкий!
Еще хочу добавить, что капусты у меня получилось ровно на 3-хлитровую банку, но литра рассола не хватило, я еще сделала литр, и добавляла также после того как остынет. Где-то 200 мл осталось.
Журавлик*

Ленчик

40 лет


Журавлик*Мои рецепты
 
13 Апр 2013 13:56

Распечатать сообщение
Ronnie
Елена Журавлева

Вам за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
18 Апр 2013 22:51

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
так как она наверное,если правильно назвать "маринованная"

Вот именно!!! Название темки неправильное. Делала тоже, лично мне очень не понравилась такая капуста.
пуата+

Татьяна


Россия

пуата+Мои рецепты
 
19 Апр 2013 11:25

Распечатать сообщение
пуата5 писал(а):
Делала тоже, лично мне очень не понравилась такая капуста.

как говорится-На вкус и цвет... Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
20 Апр 2013 1:30

Распечатать сообщение
пуата5 писал(а):
Делала тоже, лично мне очень не понравилась такая капуста.

А почему не понравилась, если не секрет?
Журавлик*

Ленчик

40 лет


Журавлик*Мои рецепты
 
02 Июн 2013 23:08

Распечатать сообщение
ой-ёй-ёй, как это я раньше не видела этот рецепт? Обожаю квашенную капусту, но сама еще ни разу не делала, все бабушка подкидывала. Пыталась у нее рецептом разжиться, но как то так все сложно объясняется, что руки так и не дошли ни разу.... А тут по описанию так легко и быстро....Хотела уже сегодня замариновать, но уксуса не оказалось, unknown придется ждать до завтра... girl_in_dreams
Antinori

Татьяна

37 лет
Germany

AntinoriМои рецепты
 
06 Июн 2013 19:13

Распечатать сообщение
Татьяна обязательно попробуй,в новинку от этой капусты за уши
не оттащишь Yahoo!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Окт 2013 20:59

Распечатать сообщение
девочки, подскажите, где взять тмин? Embarassed
Шуршунчик_1981

Мария

38 лет
Полевской-Лысьва

Шуршунчик_1981Мои рецепты
 
17 Окт 2013 17:50

Распечатать сообщение
Он и в аптеке продается и в отделах с приправами.
Irbelkina

Ирина

43 года
Владивосток

IrbelkinaМои рецепты
 
08 Ноя 2013 14:18

Распечатать сообщение
natalj
Наташа,сегодня поставила 1,5 литровую баночку капусты. Только не выдержала я,пока рассол хорошо остынет,залила достаточно горячим. Но так как капуста была холодная,а рассол я вливала тонкой струйкой,то банка так и осталась достаточно холодной. В общем,завтра будем снимать пробу. После этого отпишусь.
Smile
Светлуча

Светлана

65 лет
Новосибирск

СветлучаМои рецепты
Страница 11 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |