Мякиш ммм
, мягкий, но упругий, режешь, он сминается, а потом восстанавливается. Корочка тонюсенькая. Очень вкусно! Прекрасно хранятся в морозилке. Творог брала свой, который сама варила. Сегодня пеку еще, уже приготовила творог и сыворотку
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
