Топленое сливочное масло

TheLis писал(а):

Что делать?

Людочка, я бы растопила..
Хуже оно точно не станет, а вот лучше - очень может быть! Вернее, я почти уверена! Потому что очень часто лежалое масло я топлю...
Небольшая неуверенность только от того, что именно с этим маслом... Мало ли... Может лежало где-то.. с чем-то рядом... Или примесь какая-то... Поэтому, 100%-но гарантировать не могу. Но, то что ХУЖЕ не будет - это 100%-но...
Так что, топи!

И обязательно посоли кусочками (хорошенько), пусть полежит денек, а потом топи...