Ольга,
для своего первого стейка выбрала с уверенностью один с ваших рецептом!
Маринад изумительный - такая аппетитная корочка получается.
Единственное, не было ворчестерского соуса, заменила на кунжутное масло, но уже заказала этот соус. К тому же он используется во многих ваших рецептах, коих я большая поклонница.
На очереди стейк Диана и тот, что с виски.
Спасибо большое за ваши труды.