Bifana-свиной стейк в булке(португальская кухня)

Наташа, мясо получилось очень вкусное, одновременно и сочное и мягкое. Готовила из свиной вырезки, мясо было подмерзшее и нарезать его тонко не составило труда. Все делала четко по рецепту, получилось супер.
Буду готовить часто.
На второй день доели остатки мяса с картофельным пюре, понравились оба варианта, даже не могу сказать какой больше.
Отличный рецепт приготовления мяса, когда нужно быстро и вкусно и еще удивить , я в восторге.
Спасибо большое.