Плюшки с ягодами и пудингом

Леночка,на здоровье
булочки просто обалденные получились-красотули
вот что значит разная мука,у меня вышло всего 12 штук,то есть один противень
а у тебя сколько штук получилось?
как я поняла три противня
и пудинг,как оказалось,тоже отличается
мне 80 гр было ну совсем мало,по фото видно какой тонкий слой пудинга на тесте
а ты сама как думаешь,тесто тоньше раскатывала на первый противень,чем на другие два?
из за тонкости они могли лопнуть
свои я не расстаивала,сразу в духовку,побоялась,что ягоды потекут при расстойке
может быть и в этом причина
в любом случае,думаю,вкус все же не пострадал и ты не пожалела,что испекла
Лен,ягоды не потекли за 30 минут?
на будущее,я же говорю,испугалась,что тесто намокнет
спасибо тебе за увлекательный и познавательный отзыв,ну и конечно за воздушную красоту!