Суп-карри из цуккини (Curried Zucchini Soup)

Ольга, хотим поблагодарить вас за рецепт супчика Готовили его уже 2 раза: нежный и вкусный, с легкой острой ноткой. Мы пробовали делать и с куриным бульоном, и с овощным, оба варианта вкусные, но с куриным на наш взгляд еще вкуснее. Правда мы всегда в супы пюре добавляем еще и немного картофеля, так советовал поступать шеф-повар, у которого мы были на мастер-классе. По его словам, картошка придает супу-пюре нужную текстуру. Вместо кайенского перца мы добавили просто молотый красный острый перец. А вместо цуккини у нас были кабачки со своего огорода.
Будем готовить такой супчик еще.

Спасибо за рецепт.