Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Lana_nov писал(а):

svetlana-999 писал(а): Могу весной выслать посылку из Пскова, вместе с какими-нибудь Псковскими вкусняшками и еще чего-нибудь накопать Давай до весны доживем. А там посмотрим что к чему.

Ой, Света, не хотела тебя обидеть, я тебе все упакую, и вышлю, без денег и обязательств, просто приятное хотелось сделать. Без обид.

Lana_nov писал(а):

Ну, а свмый простой, на мой взгляд, обычная бисквитная шарлотка. Просто взбиваю бисквитное тесто из яиц, сахара соды и муки и крошу туда яблоки. Чем больше, тем лучше. Можно еще и дно ими выложить. И пеку. Просто, без заморочек и вкусно.

Светик, спасибо за рецепты, но вот как раз бисквитное у меня вообще не получается(((. Блин, сколько раз пыталась, лепешкой получается. Может надо не пользоваться блендером, фиг знает, что я делаю не так.
Вот что у меня сегодня получилось, простите вашими рецептами не смогла воспользоваться, слишком для меня сложно, правда не обижайтесь, (всем огромное спасибо !!!) ну не пекарь я (миндаль, корица, заливка е-мое.... ))), я только учусь))) Испекла Пирог "Кудрявый"(скорее корявый ) с яблоками, завтра буду испытывать на своих
Я с этим пирогом думала накосячила(((, в рецепте было написано соду погасить уксусом, я погасила, 70%, думала, все капец, в инете прочитала,что надо 9%.
Ан, нет, наооборот, тесто нежное стало, как бисквитное или воздушно-песочное, и соды не чувствуется. Я правильно сделала или мне повезло ? Или это мука самоподнимающая помогла???
Сверху кудри не стала делать, в моем понимании, пирог должен быть в клеточку

Но,я не унываю, накрутила пару(всего ничего ) баночек "Жемчужного маринованного лука" к мяску и шашлычку, вот такие вкусняшки мне больше по душе:

Alenka-97 писал(а):

Мужу говорила только цветочками буду заниматься и никакого огорода. А вот Вашими стараниями, у меня появились и томатики и перчики и баклажаны и кабачки с патиссонами и морковка и свекла с тыквой и куча разной зелени, лук и чеснок. Единственно до чего я не дошла это капуста

Ага, я тоже так все время говорила, что ни в жизнь, больше ничего сажать не буду!!!
В итоге, с помощью вашей болталки, высадила помидоры, перец, лук, морковь, и капусту. Вот сижу смотрю на свою овощебазу.
Капусты выросло 6 мешков, 20 кг лука, 20 кг моркови, 3 ведра перца, немного кабачков, а вот свекла у меня не удалась, собрала всего 3 кг. Вот сижу(как Кощей, над златом чахну ) уже который месяц, по-тихоньку все утилизирую. 3 полки в кладовке забила под завязку, прошу моего мужа еще 3 вниз, у нас там обувь была, все, нет там обуви

КарагандинкаЮ писал(а):

Девули, хотела спросить: в этом году весной посадила два саженца - слива и яблоня. Они так хорошо зеленели, т.е принялись. Так вот: нужно ли их на зиму укутать, пока маленькие, чтоб не вымерзли? (Наверное глупость, но я с деревьями еще не связывалась, жалко если замерзнут)...

Юля, мы укутываем лапником обязательно или колготками. У меня в прошлом году зайцы молодую вишенку обчикали так, что было очень обидно. Но вроде восстановилась в этом году.

Salomey писал(а):

Alenka-97 писал(а): Ой , девочки сегодня утро провела в семенном магазине, зашла за укропчиком и астрами, а ушла Лен это ещё только осень, я боюсь подумать что будет весной

Ой, я больная на эту тему, но помидры теперь покупаю только ранние и ультраранние, и те заразы не успевают покраснеть !!!

Багира-Манго писал(а):

svetlana-999 писал(а): дотянули оба вместе аж до их брильянтовой свадьбы. Вот это да!!!!! Какие молодцы. А моим родителям пол года не хватило дожить вдвоем до золотой свадьбы, папа ушел... А мы в тот год планировали, как будем отмечать...

Мои бабуля с дедулей дожили, через год деда похоронили, через 3 бабулю. Ну радует, что оба до 82 лет прожили((((. Я к ним привязанный хвостик была с детства. Так мне их не хватает.

Olga-К писал(а):

mur1040 писал(а): Света, хризантемы хороши, игольчатая понравилась Мне тоже очень понравились и пруд - картина!!!

Да мне тоже Светик, твоя хризантемка игольчатая понравилась, мечта!!!

medirin писал(а):

svetlana-999 Света, звонила в аквапарк Вотервиль, автоответчик вещает, что в аквапарке ремонт, никаких сведений, когда он закончится не нашла. Если узнаю, то отпишусь.

Спасибо Ириночка за информацию, жаль, что они так и не восстановились((( Ну до 2 января есть еще время, может что-нибудь поменяется.

Динга писал(а):

Я посадила два молоденьких персика ,

я весной посадила абрикос, купила на свою голову(((. Теперь не знаю, что будет, купила его за 1000 рублей, муж меня чуть не...очень наругал. А я ему говорю, любимый, будем в старости сидеть на лавке, под абрикосом, и мечтать...И абрикосы свои есть.... Он мне поверил, а я сказочница)
Блин, у нас же зона рискованного земледелия, северо-запад(((. Укутала его как бриллиант))).

Lana_nov писал(а):

svetlana-999 писал(а): он отлично зимует, под снегом, всегда зеленый ), я его посеяла из семян, и каждую весну и лето присыпаю воздушные отводки землей с песком (эт я в инете вычитала), вот и вырос за 5 лет такой ковер. Может он просто семенами у тебя рассевается?

Семена не успевают вызревать(((, нет, он у меня кустится, куст вырастает, я его обрываю(выдираю грубо говоря) , и рядышком сажаю, просто землей сверху присыпаю, и все (это делать надо точно весной, чтобы успел рядом поросоль наростить). Вообще арабис живучий, если на него обращать внимание. Зато весной у нас такая красота)))). Фотками не передать))).
И соседи тоже по моему методу их размножают, у нас семян не дождешься, зона рискованного земледелия.
У нас в этом году вообще лета не было, купались 1 раз, и то вода прогрелась до +18.
Из весны плавно переместились в зиму.