Салат а-ля греческий с семгой
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
семга-2 стейка или филе
помидор-2 шт
огурец-1 шт
перец сладкий,зеленый-1 шт
оливки по вкусу(делаю без них)
фета-около 100 гр(или меньше)
красный лук-1 шт
листья салата
зелень петрушки и укропа по вкусу
заправка
оливковое масло
винный уксус или лимонный сок
немного зернистой горчицы
черный молотый перец
семгу полить лимонным соком,посолить,поперчить и оставить на 10 минут
овощи нарезать,листья салата порвать
фету покрошить
рыбу поджарить на сковороде с двух сторон
поломать на кусочки
овощи заправить,аккуратно перемешать,выложить на тарелку
сверху положить рыбу,посыпать зеленью и сразу подать
28 Окт 2015 16:32