Диетический хлебец с сухофруктами (пресный)

t a s m i писал(а):

А крахмал с чем-то ??? или одним крахмалом, посыпать, я с таким не встречалась

Рецепт помазки давала на Хлебопечка.ру Натусичка -
"Поскольку я пекла эти пироги в пост, то перед посадкой в печь я смазала таким: 0.5 ч.л. крахмала растворила в 100-120 мл воды, всё время помешивая, довела до кипения, но не кипятила. Остудила и этим смазала. Это меня девочки с сайта научили, спасибо им за это огромное! А после того, как они испеклись, только вынула из печи, сразу смазала водичкой, в которой растворила мед. Через несколько минут смазала повторно. Вот и весь секрет. "