«Бисквиты» из сметанного теста

Lili_Z писал(а):

Ольга, здравствуйте!

Привет, Леночка Очень хочется вам помочь

Lili_Z писал(а):

такое простенькое все.

В том-то и дело, что проще этого рецепта невозможно ничего придумать. Простоквашино, вроде бы нормальная сметана Правда я сама пользую молочку только нашего Пискарёвского завода. Пеку этот бисквит чаще всего из 15 процентной сметаны, так как у неё расфасовка удобная 200 граммов. Попробуйте форму переставить ниже, чтобы верх не горел, я так делаю в моей духовке. А ещё лучше испеките на пробу в маленьких кексовых формочках, можно бумажных, заполняйте их на две трети.