В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

77Елена77 писал(а):

Но, Новый год, конечно, в таком вот простецком виде не прокатит... так что, все еще в поиске чего-то супер-пупер оригинального.

Мы слишком часто праздничные блюда превращаем в будничные.
Когда- то на праздники в моей семье лепили пельмени ,а сейчас это уже чуть ли не фаст фуд.
Так и с моим любимы Оливье - кто-то делает этот салат раз в неделю, и конечно на праздник уже видеть его не может. А кто-то готовит его раз в год и это будет самым оригинальным блюдом.

Еще кажется, что на праздники стол должен быть на высшем уровне, все заранее ждут вкусняшек, поэтому готовить какие-то новинки опасно, а вдруг не получится или вкус не понравится. А найти новое фирменное блюдо сложно.