Булка с творогом и молочной сывороткой по ГОСТ

Дорогая, Ларисочка!!!
я купила сыворотку! сразу ее порционно разделила и заморозила на следующие булки

Лариса тесто шелковистое, сначала липло немного, от складываний стало совсем хорошее, я поделила на 7 частей примерно по 120 грамм. Ох как они выросли на расстойке

только я это.... забыла во время духовку на разогрев поставить. так что я уж без надрезов Ларис я чет прошляпила в рецепте, и пекла с паром, но все как надо вроде

Пока никто еще не пробовал, но уже пишу пуховые такие класнючие!! ну немного в мякише крупные поры, не по ГОСТу но все равно довольна я !!! А Маруська то как довольна будет ведь булЬки же!!!! ларис, она конечно уже правильно говорит но вот у меня навсегда видно останется это слово булЬки




солнышка совсем нет, темно