Торт «Черный принц» с прослойкой из безе

Цукерочка писал(а):

Татьяна, вроде бы все перечитала, но не увидела, соду надо гасить? Или она сметаной гасится? Не чувствуется ее потом? Завтра собираюсь печь Ваш тортик.

Соду гасить не нужно. Стараюсь ничего не упустить, когда выкладываю свои рецепты. Знаю, как бывает обидно за напрасно потраченное время и испорченные продукты, когда что-то делаешь по чужому рецепту, в котором что-то забыли указать. Удачи Вам, и обязательно приходите с отчетом. А сода не чувствуется совсем.