Котлета на двоих

Zhanik

Жанна

38 лет
Тула
Лена, котлетка чудо как хороша! good Аж есть захотелось от фото! Не надорвись там только от перетаскивания тяжестей!Rose
Eleika писал(а):
Для наших же мужчин это все-таки "Котлета на одного"

Ага, а как я про котлету величиной с ладонь рассказывала, так кто-то говорил что большие... girl_haha Тарелочки мы тоже такие любим, у мужа тоже тарелка диаметром см. 28....
Eleika писал(а):
А фарш у меня получился достаточно плотным, так и должно быть?

Да, у меня тоже плотным он получился, да и ничего удивительного, если фарш был средней жирности, туда же ни хлеб, ни сухари, ни всякие молоко-яйца не идут. Главное чтобы не были сухие и жесткие, я по этому так настаивала на жирном магазинном фарше в рецепте. girl_haha Я почти такие же котлеты делаю на бургеры, то есть говядина, соль, перец и всё, и они тоже весьма плотные.
Eleika писал(а):
Думаю, может попробовать и в него тертого сырка добавить?

Попробуй конечно, я не против, но и о своём опыте расскажу, делала как-то мясной рулет, и в начинку положила японский омлет, помидор свежий, огурцы маринованные и сыр, так вот, сыр там был единственным неуместным продуктом, мы с мужем даже удивились...
Eleika писал(а):
В общем, нам блюдо очень понравилось, будем повторять непременно!

Очень-очень рада!!! Romashki Romashki Romashki Вышлите кусочек!!!

 
30 Окт 2015 20:58

Страница 1 из 1