Скумбрия нежная, мариновано-жареная

Ирина, какая рыбка красивая получилась и главное даже кожица не треснула , а я запекала и традиционно надрезы все-таки сделала, потом фото принесу и кстати тоже морковь выложила в форму, рука не поднялась выкинуть
Я очень рада, что рыбка понравилась, мне кажется, в духовке тоже очень вкусно получается , хотя и без хрустящей кожицы. И еще один плюс запекания, нет рыбного запаха при готовке , все-таки, когда жаришь на сковороде, запах идет сильный, хотя потом рыбного резкого вкуса как такового и нет
Больше спасибо за доверие и очень аппетитный отчет!!! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и порадовал!!!