Карамелизованные куриные крылья/голени

Леночка, у меня сегодня просто вкуснющий день - еще один мега аппетитный отчет!!!
Я очень-очень рада, что и тебе , и мужу понравилась курочка в таком исполнении!!!

Eleika писал(а):

Получилось изумительно-мяско такое нежное, не сухое, с легким сладковато-кисленьким вкусом, абсолютно ненавязчивым, и шкурка мягенькая, тянущаяся и вкусная!

вот ты очень точно все описала - особенно насчет шкурки - она именно тянущаяся такая получается, наверное отсюда и название, чем-то действительно карамель тоффи напоминает

Eleika писал(а):

Муж сказал, что вот это настоящая курица из духовки, такая, какая она и должна быть!

очень приятно, что ему так понравилось, на самое доброе здоровье!!!

Eleika писал(а):

Запекала, как и собиралась, крылья-мужу, себе-голени.

а я кстати в прошлый раз забыла тебе рассказать, что у нас в семье все в точности до наоборот - я страстный фанат крыльев, а вот муж предпочитает исключительно голени - чему я несказанно рада, так как споров и конфликтов на этой почве у нас не бывает - каждый при своем правда конкуренты уже подрастают - дочка тоже на крылья уже перешла, а сынуля вот в папу

Eleika писал(а):

Так что рецепт нужно переписывать! У меня возможности распечатывать нет, и, как посмотрю, сколько уже переписать нужно, волосы дыбом встают! Где ж время на это найти?!

Леночка, я вот тоже самые полюбившиеся рецепты в итоге переписываю, так как распечатки, как правило, большие и не формат для длительного хранения, приходится сокращать текст, убирать всю лирику, так сказать, и уже в таком виде записывать. А времени да катастрофически не хватает, прекрасно тебя понимаю.
Спасибо тебе дорогая за доверие и такой вкуснющий отчет, готовь еще в удовольствие!!!