Котлета на двоих
Eleika
Елена
44 года
Харьков
| Zhanik писал(а): |
| а как я про котлету величиной с ладонь рассказывала, так кто-то говорил что большие... |
Ну вот мы и обменялись любезностями!
А главное, мужики наши довольны остались и вкусом, и размерчиком!!! 
| Zhanik писал(а): |
| если фарш был средней жирности, туда же ни хлеб, ни сухари, ни всякие молоко-яйца не идут. Главное чтобы не были сухие и жесткие, я по этому так настаивала на жирном магазинном фарше в рецепте. |
Фарш был довольно жирный, хоть и брала 50/50 свинину-говядину, но очень много сока в духовке выделилось. Сухими и жесткими они не были, но, конечно, это не привычная консистенция фарша для котлет. А вот для бургеров всяких-идеал!
| Zhanik писал(а): |
| делала как-то мясной рулет, и в начинку положила японский омлет, помидор свежий, огурцы маринованные и сыр, так вот, сыр там был единственным неуместным продуктом, мы с мужем даже удивились... |
Вот, действительно, странно
Все ингредиенты прекрасно сочетаемы...
| Zhanik писал(а): |
| Вышлите кусочек!!! |
Да хоть цЕлую!!!
31 Окт 2015 19:38