Натуся я хоть и поздно,но с огромной спасибой.Натуль не побоюсь сказать,что получила сегодня настоящий кулинарный оргазм.
Скумбрию ночь мариновала,рыба получилась очень нежная,сочная.Даже на скумбрию и не похожа.И вот кто ещё все же сомневается на счет сельдерея-он там вообще ну никак не чуствуется.После варки видимо и уксуса,теряет свой ярко выраженый вкус.В общем натуль я довольная,как слон.Спасибо огромное-точно буду повторять.