Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Musya! писал(а):

Евочка, а у меня уксус получился !!!! Вот какой. Получилось около 5 литров. КИСЛЫЙ Когда сливала - хлебнула .КЛАСС

Ну, слава богу... Хоть тут все в порядке...

Musya! писал(а):

И получилась еще одна матка, такая как блин толстый.

Musya! писал(а):

Евочка, а куда ты ставить потом бутылки? У меня есть подвал, но там в этом году много плесени, вот не знаю можно ли туда относить уксус. А если не в подвал, то куда? И какими пробками ты закрываешь? Просто закрутками? Я там поняла, что сильно плотно закрывать его не стоит?

Герметично уксус закрывать не надо! Любыми крышками! Винтовыми, пластмассовыми, пробками... Причем, всегда можно открывать, когда вздумается...
По поводу подвала.. с плесенью.. даже не знаю...
Я бы ОДНУ бутылку поставила бы в подвал - на месяц примерно и следила бы иногда... Если ничего не случится, можно и все остальные бутылки туда...
Уксус можно хранить и при комнатной температуре, просто это не очень удобно - место будет занимать...

Musya! писал(а):

Виноградный стоит такой красавчик После того, как добавила матку стало совсем другое дело.

Musya! писал(а):

СПАСИБО тебе Евочка!

Погоди еще со спасибАМИ... Сначала разберемся с твоим вином, а потом буду принимать...