Что-то не нашла здесь такой простенький рецепт. Поэтому решила написать. Делать проще простого. Шампиньоны среднего размера, вырезать ножки, мелко нарезать, очень мелко порубить лук и обжарить. Добавить ваши любимые специи, немножко давленного чеснока. В конце сметану или сливки, я сделала пополам. Начинить грибные шапочки, сверху посыпать тертым сыром. Здесь много таких рецептов, поэтому я не оригинальна. Теперь тонко раскатать слоеное тесто, у меня покупное, вырезать квадраты по размеру больше гриба. Смазать края взбитым яйцом. Положить на квадрат гриб, сверху закрыть другим квадратом. Обрезать и придать круглую форму. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и запекать минут 30 до готовности на 180 градусов. С телефона не могу вставить фотку
