Постные фруктовые оладьи на закваске

Настя, интересные оладушки! Я пекла такой вкусный банановый хлеб на закваске и балдела от аромата банана в нем А с соком цитрусовых, да яблоком вообще шикарно должно получиться!
Постараюсь попробовать с оставшейся закваской Предвкушаю чудесные оладушки! Спасибо, Настя!