Обеды и ужины - 2

Фея Зима писал(а):

Люсь (заглядываю), а что у тебя в духовочке?

Уже не в духовочке!
ГРУДКА ИНДЕЙКИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ.
Давно не давала мне покоя эта самая грудка… Отведать мне её довелось в кафе «Грабли», которое мы посетили во время нашей встречи в августе этого года. Рецепта её приготовления у меня, разумеется не было, и я решила рискнуть… И вот что из этого получилось, а получилось очень вкусно, ничуть не хуже, чем в «Граблях».

Здесь - http://forum.say7.info/post54676.html#54676 – подробно описано, чем и как я рисковала…
На гарнир – печёный картофель «Гассель», рецепт которого найдёте, если пройдёте вниз по этой ссылочке
http://forum.say7.info/topic604.html
Разумеется, сегодня я готовила этот картофель со сливочным маслом…
Угощайтесь!