ТЕН
Елена
nata69 писал(а): |
прочла рецепт и все комментарии
ты кусочками так и испольуешь?
прочла что можно блендером измельчить,но пишут,что тогда он горчит,а горечь лимона для меня хуже горькой редьки |
Когда квасила, то резала дольками.
А в салат нарезала маленькими кусочками.
Вроде не горчило. Мне кажется при этой технологии горечи нет.
Зато у лимона появляется интересный привкус, который и влияен на общий вкус блюда.