Торт «Черный принц» с прослойкой из безе

tanya185 писал(а):

И где он ел несладкие торты.... Думаю, что если грамм на 50 уменьшить - ничего не случится. Если больше, не знаю, как получится. Вообще, как правило, мужики еще большие сладкоежки, чем мы, у Вас прямо редкостный мужчина! )))) Пробуйте. Я всегда этот торт пеку строго по рецепту, всем моим родственникам и друзьям он нравится именно в таком исполнении, поэтому менять ничего не пробовала. Большое спасибо за отчет, я так понимаю, что только мужу не угодила количеством сахара? Попробуйте немного уменьшить, но прослойка все равно останется такой же, тут сахар уменьшать нельзя точно.

Да, он у меня не сладкоежка, зато сыну и мне все отлично , но вкусы у всех разные и мужчины тоже .
Про безе поняла, так и думала что уменьшить нельзя, да и не совсем он у меня получился, газовая духовка и я с безе еще не подружилась, почитаю потом еще Вашу отдельную тему об этом и буду пробовать. Если что, приду еще за советами.
П.С. Еще сметану добавляла домашнюю, корж получился, значит в принципе жирность не имеет особого значения или все же?