В общем и целом - можно готовить этот индейский бюст и для повседневного употребления, и, как мне кажется, пойдёт он и на праздничный стол. Только - осторожнее с солью, так как майонез и сыр сами по себен достаточно солёные. мяско надо совсем чуть-чуть присолить.