Грудка индейки под сырной корочкой.
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
16 Окт 2007 23:33
Берём: грудку индейки, нарезанную на порционные куски по 100-150г и толщиной около 1,5см каждый, майонез – 1 столовую ложку и чеснок – 1 дольку в расчете на каждый кусок мяса, сыр, соль и чёрный молотый перец по вкусу, немного растительного масла или другого жира для смазывания противня. Приготовление: Куски индейки слегка отбиваем, солим, перчим и выкладываем на противень, смазанный маслом. Майонез помещаем в отдельную посуду, выдавливаем в него чеснок, смешиваем. Смазываем этой смесью индейку, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20-25 минут – готово! Приятного аппетита! |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
16 Окт 2007 23:35
Люсик,
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||
16 Окт 2007 23:48
Люси
Здорово! Легко и вкусно! ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
16 Окт 2007 23:55
Ирочка, этот рецепт я уже давно знаю... Он есть у меня в "Книге о постной и здоровой пище". Так что, угощайся смело, ничего у тебя не заболит!
![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
16 Окт 2007 23:57
Virginia, добавь к этому ещё и - БЫСТРО!
![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
16 Окт 2007 23:59
Да! Это точно, здорово! ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
17 Окт 2007 0:03
В общем и целом - можно готовить этот индейский бюст и для повседневного употребления, и, как мне кажется, пойдёт он и на праздничный стол. Только - осторожнее с солью, так как майонез и сыр сами по себен достаточно солёные. мяско надо совсем чуть-чуть присолить.
|
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 10:04
Люсичка, как просто на самом деле готовится! И сочетание мяска с майонезом и сыром замечательное. По-моему, и курочку так же можно сделать.
Спасибо за рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Фея Зима
49 лет Курган (Южное Зауралье) |
||
17 Окт 2007 13:54
Лююююсь!!!!!! ![]() ![]() ![]() ******************************** Красиво получилось!!!! А что вкусно - даже не сомниваюсь!!!! Здорово!!! ![]() ![]() ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||
17 Окт 2007 14:02
Я тоже уверена - это очень вкусно!!!!
|
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
17 Окт 2007 16:37
Присоеденяюсь к выше сказаным откликам!!!
Люси ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||
17 Окт 2007 20:55
Фея Зима, конечно, и курочку можно так сделать, и свининка, я думаю, тоже неплохо получится. Только свининку я ещё предварительно натёрла бы готовой горчицей.
![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 20:56
Оксана К, спасибо!
![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 20:56
?????????????????????? ![]() ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
17 Окт 2007 21:00
Virginia, да, я не ошиблась - если втереть немного горчицы в мясо, оно будет нежнее.
![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 21:03
Спасибо за подсказку, у меня какраз размораживается свинина и я не знала , что делать, наверно это идея! ![]() ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
17 Окт 2007 21:35
Virginia, ты не просто смажь горчицей мясо, а хорошенько ворти, удобно делать это выпуклой стороной ложки. И оставь полежать так минут 20, а потом уже готовь!
Удачи! ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 21:46
Люси
А какую горчицу - крепкую? |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
17 Окт 2007 21:52
Люсичка!!! Как вкусненько!!!
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() Никогда не готовила индейку. ![]() ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
||
17 Окт 2007 22:13
Да любую, которая есть под рукой! |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 22:15
американские не острые
|
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
17 Окт 2007 22:18
Здесь дело нев остроте, а в присутствии самой горчицы, придающей мягкость мясу.
|
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
17 Окт 2007 23:01
Люсичка!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Юлька гуд
39 лет Москва |
||
17 Окт 2007 23:30
Люси
понятно! ![]() |
Virginia
56 лет Virginia, USA, Львів |
||
10 Июл 2008 7:25
какая вкусняшка!!!
![]() спасибо за рецептик!!! ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
41 год Россия |