MN2012

Наталия
Minsk
Оочень аппетитная рыбка получилась, Тоня,

мне очень приятно, что рецепт не подвел!!!
А надрезы ты специально перед жаркой делала??? я вот почему-то при жарке никогда не надрезаю, как-то переживаю, что сок уйдет

, а может и стоило бы, все равно иногда шкурка сама рвется
Сантима писал(а): |
И запах, при жарке, был не такой сильный, как обычно. |
это да, скумбрия, конечно, в этом плане очень пахучая

, а вот маринад как-то действительно и вкус смягчает, и запах

при запекании меня вообще поразило, что совсем рыбой не пахло
Большое спасибо, Тоня, за доверие и такой вкусный отчет, на самое доброе здоровье!!!
