Болталка для хлебопёков-3

Всем доброй ночи!

Таня-13 писал(а):

а у меня еще, если не получается, тоже делаю и делаю)))

Надо ж самой себе доказать, что руки откуда нужно растут Я готовлюсь завтра повторять Ларисины шоколадные булочки с изюмом. В этот раз пока все идет по плану: изюм замочила, муку заварила, закваску покормила

Таня-13 писал(а):

с яйцами вкуснее

Ага, и я про оладьи того же мнения. Но если учесть, что там минимум продуктов, то очень даже!

Птица Галка писал(а):

А я сегодня тоже закваску использовала, только у меня маффины http://forum.say7.info/topic49355.html

Все не дойду до них... Пожалуй, тыквенные нужно попробовать. Только я не поняла, расстаивать не нужно? Смешать и сразу печь?

Птица Галка писал(а):

и ржаной от Виоли

Аккуратненький!

Равиоля писал(а):

А я сегодня делала сычужный сыр!

Ви, на все руки мастерица!

Равиоля писал(а):

По вкусу, как моцарелла

Он мягкий? Ты его под пресс ставить не будешь? У нас мама раньше делала, типа адыгейского

Happy woman писал(а):

тогда мы идем к вам!!!

Милости просим! Тем более я одна не справляюсь

Я вот что только что вычитала на хлебопечке

Цитата:

А вместо дрожжей используйте, как закваску, рассол квашеной капусты.

Интересно